Очень часто газовые плиты комбинируют с электрическими нагревательными элементами (ТЭН) которые располагаются в духовке и служат для улучшения качества приготавливаемых и запекаемых продуктов, так как верхние тэны духовки создают жар не только снизу, но и сверху, что создает равномерное распределение температуры